20.12 06:30

30 Minuten
TVP 3

Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Zamorski indyk

W tym odcinku Karol Okrasa zaprosi widzów na bałtycką plażę, by opowiedzieć o indyku.

20.12 07:15

30 Minuten
TVP Rozrywka

Okrasa łamie przepisy: Niezwykłe kluski z serem

Karol Okrasa przygotuje prażuchy z twarogiem podane z kapustą okraszoną gęstą kwaśną śmietaną, knedle z sera z owocami w maślanej glazurze z jogurtem naturalnym oraz wędzone kop...

20.12 07:45

35 Minuten
TVP Rozrywka

Okrasa łamie przepisy: Z żuławskiego mleka

W tym odcinku Karol Okrasa wyruszy na Żuławy. Obfitość tutejszych wyrobów mlecznych skłania kucharza do poszukania odpowiedzi na pytanie, czy zupy mleczne mogą być atrakcyjne i ...

20.12 14:25

35 Minuten
TVP 1 HD

Okrasa łamie przepisy: Wyprawa do wsi Skroblaki

W wiosce Skroblaki Katarzyna z siostrą i kołem gospodyń wiejskich ratują od zapomnienia dawne przepisy. Karol przygotuje zupę na wywarze z ryby oraz polewkę chlebową ze skwarkam...

20.12 15:25

35 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy - Hałuszki podlaskie

20.12 17:10

35 Minuten
TVP HD

Okrasa łamie przepisy: Hałuszki podlaskie

Karol Okrasa wyrusza na Podlasie, gdzie zainspirowany lokalnymi hałuszkami przygotuje trzy dania z ziemniaczanych klusek, pokazując ich smak, tradycję i kulinarną różnorodność r...

21.12 17:10

35 Minuten
TVP HD

Okrasa łamie przepisy: Zimne sosy jogurtowe

Karol Okrasa przyrządzi omlet francuski z tureckim masłem i zimnym sosem jogurtowym; pieczone buraki z sosem jogurtowym a la tz

23.12 17:10

35 Minuten
TVP HD

Okrasa łamie przepisy: Opowieść o forszmaku

Karol Okrasa odkrywa polskie smaki. Tym razem w centrum jego uwagi znajdzie się forszmak. Klasyczne przepisy i nowoczesne ich interpretacje odkryją przed widzami na nowo to zapo...

23.12 18:40

35 Minuten
TVP Rozrywka

Okrasa łamie przepisy: Moja kuchnia warszawska

Karol Okrasa wyrusza na kulinarną wyprawę po Warszawie, by odkryć nowe oblicze polskiej kuchni. Na 45. piętrze jednego z wieżowców przygotuje wegetariańskie wersje klasycznych w...

23.12 19:15

30 Minuten
TVP Rozrywka

Okrasa łamie przepisy: Gotowanie dla strażaków

Tym razem Karol odwiedzi okolice Lidzbarka Welskiego. Bawi tu na zaproszenie strażaków z lokalnych OSP. Kucharz przygotuje dwa dania - grochówkę i bigos. Zmodyfikuje jednak trad...

24.12 07:00

30 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy - Staropolski post wigilijny

25.12 06:40

35 Minuten
TVP Rozrywka

Okrasa łamie przepisy: Krótka historia bigosu

Bigos był w dawnej Polsce rodzajem gulaszu z kawałków mięs, ryb czy raków, mocno doprawiany przyprawami korzennymi, cytrusami lub octami winnymi.

27.12 14:35

35 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy - Wyprawa do wsi Skroblaki

31.12 07:00

30 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy - Wyprawa do wsi Skroblaki

03.01 15:40

30 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy - Kuchnia polska. Kuchnia płynąca maślanką

07.01 07:00

30 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy - Kuchnia polska. Kuchnia płynąca maślanką

10.01 15:40

30 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy

14.01 07:00

30 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy

17.01 15:40

30 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy

21.01 07:00

30 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy

24.01 15:40

35 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy