17.01 15:40

30 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy: Kipi kasza

Kasze wracają do łask, a kucharze wprowadzają je do menu, często inspirując się daniami kuchni włoskiej i hiszpańskiej.

17.01 17:10

35 Minuten
TVP HD

Okrasa łamie przepisy: Smaki Trójmiasta

W kulinarnej podróży Karol Okrasa odwiedzi Trójmiasto. Na katamaranie w sercu Gdańska przyrządzone zostaną dania z bałtyckich ryb. W menu: sałatka "Cezar" z rybą oraz troć z sos...

17.01 21:50

30 Minuten
TVP ABC

Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Zapomniany lędźwian

W kolejnym odcinku Karol Okrasa zaprezentuje potrawy z lędźwianu, czyli dawnej odmiany grochu - zupę w stylu grochówki z łososi

19.01 07:15

30 Minuten
TVP Rozrywka

Okrasa łamie przepisy: Perliczka na trzy sposoby

Karol Okrasa odwiedzi gospodarstwo ekologiczne we wsi Wawrochy niedaleko Szczytna. Korzystając uprzejmości właścicielki, kucharz zaprosi widzów na dania z perliczki.

19.01 07:45

35 Minuten
TVP Rozrywka

Okrasa łamie przepisy: Ser, wino i to coś

Tym razem Karol rusza w okolice Sandomierza. Zaprezentuje dania oparte na krajowych serach i polskich winach - babeczki serowe z szynką oraz serowy omlet z kurkami, grasicą ciel...

19.01 11:55

35 Minuten
TVP 2 HD

Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Placki z krzycy

W odc. potrawy z mąki z krzycy. To forma żyta ozimego.

19.01 11:55

35 Minuten
TVP 2 HD

Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Placki z krzycy

W odc. potrawy z mąki z krzycy. To forma żyta ozimego.

19.01 12:30

30 Minuten
TVP 3

Okrasa łamie przepisy

Karol Okrasa wyrusza na wyprawy kulinarne do wybranych zakątków Polski. Przygotowuje smaczne dania, podkreśla ich walory smakowe i zdrowotne. Przy okazji prezentuje region i mie...

21.01 07:00

30 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy - Kipi kasza

22.01 07:15

30 Minuten
TVP Rozrywka

Okrasa łamie przepisy: Kozie sery w Ogrodzieńcu

Karol Okrasa zaprasza widzów na wyprawę do Ogrodzieńca. Kozie mleko, mięso i sery są ważnym elementem miejscowej kuchni. Karol przygotuje trzy dania z kozim serem.

22.01 07:45

35 Minuten
TVP Rozrywka

Okrasa łamie przepisy: Chrupiący chleb z pieca

Tym razem Karol pokaże, jak można wykorzystać chleb żytni na zakwasie. W jednym z ostatnich działających młynów wodnych w kraju - w Lorkach nad rzeką Wel - kucharz zaprezentuje ...

22.01 12:30

30 Minuten
TVP 3

Okrasa łamie przepisy

Karol Okrasa wyrusza na wyprawy kulinarne do wybranych zakątków Polski. Przygotowuje smaczne dania, podkreśla ich walory smakowe i zdrowotne. Przy okazji prezentuje region i mie...

24.01 15:40

35 Minuten
TVP Polonia

Okrasa łamie przepisy - Polska kaszanka